Давно пришел к выводу, что нож должен быть под рукой, и не обременен кучей функций. Разнообразные прибамбасы: фонарик, отдельная открывалка, вилка, ложка увеличивают размер и форму рукояти. Я уже молчу про вес. Особенно неудобны всякие дешевые поделки: толстые и короткие.
Вообще, на деле оказывается, что практически ни одним из дополнительных приспособлений универсального ножа человек в походе не пользуется. Лучше и практичнее иметь просто охотничий нож с собой. Как показывает практика, он может выполнять достаточно функций.